FRESAS BAÑADAS EN CHOCOLATE Y FRUTAS

hola de nuevo amigos, HOY UNA RECETA FACIL PERO MUY RICA 



INFREDIENTES

5 FRESAS

100G DE CHOCOLATE

200G DE NATA

3 CUCHARADAS DE MAICENA

1VAINA DE VAINILLA

40G DE AZUCAR

2 HUEVOS


40G DE AZUCAR

RALLADURA DE NARANJA

SAL

UTENSILIO
un descorazonador de bolas


ELABORACION

LO PRIMERO ES DESCORAZONAR LAS FRESAS Y DEJARLAS APARTE.

COMENZAMO HACIENDO UNA CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE

Y UNA GANACH DE CHOCOLATE (100G DE CHOCOLATE Y 25 GRAMS DE MANTEQUILLA  AL BAÑO MARIA )

PARA UNTAR LAS FRESAS Y DEJARLAS EN EL FRIGORIGICO A QUE ENGRIE

PODEIS RELLENAR LAS BRESAS CON UN CULIS DE LA FRUTA QUE MAS OS GUSTE .

AÑADIRLE NATA Y LISTO .

PROXIMA RECETA

P

TARTALETA DE SORFRESA